Mat & dryck

Alla dagar erbjuder vi en lunchbuffé med minst 2 rätter och en liten salladsbuffé med måltidsdryck och kaffe för endast 95 kr, barn 65 kr. Kl:11.00- 14.30.

Förutom lunchbuffén har vi även den vanliga menyn som ni kan välja ifrån!

Efter kl.18.00 erbjuder vi en Kvällsmeny som vi denna säsong har utökat med lite lättare förrätter och lite tyngre efterrätter. Numera har vi även en vedugn där vi bakar otroligt goda pizzor.

Som vanligt beställer ni maten och drycken i baren, men nu har vi ordnat kvällsmenyer vid borden så att ni kan sitta i lugn och ro och bestämma det ni vill äta och dricka, sedan får ni komma till baren och beställa.

Vi är en liten PUB/Krog som gärna vill att du som gäst ska trivas, vi kan erbjuda god mat och en trevlig stund hos oss.

Kvällsrestaurangen är öppen 18.00- 21.30.

Boka gärna bord!

FÖRÄTTER
Vitlöksbröd med örtaoili 95 kr

Rökta räkor med bröd och aoili 95 kr

Skogens Guld 95 kr
Minikantarellpizza med smörsteka kantareller, västerbottensost och ruccola

Snacksbricka 149 kr
Köket väljer ut Dagens godsaker, bl.a nachochips, ölkorv, morotstavar och

SERVERAS från 11.00- 21.30
Souvasburgare 239 kr
Älg & renburgare med lingon & kantarelldressing, cheddarost och strips

Oxfilépasta 195 kr
Strimlad oxfile, champinjoner i
gräddig sås med en skvätt konjak,
serveras med färsk pasta

Fläskfilé & strips 149 kr
med bearniesås, sallad, gurka, tomat & rödlök

Skicentertallrik 95 kr
90 gr hamburgare med sallad, gurka,
tomat, dressing och rödlök + strips
Hungrig? Dubbel?
180 gr hamburgare 149 kr

Nachotallrik 129 kr
Nachochips, köttfärs, sallad, gurka, tomat, majs, vitlökssås, salsa och varm ostsås

Kebabtallrik 99 kr
Kebabkött, strips, sallad, gurka, tomat, rödlök, jalapaenos, vitlökssås och salsa

Hallumiburgare vegetarisk 149 kr
med strips, gurka,tomat, picklad rödlök
och vitlöksdressing

SERVERAS från 18.00- 21.30
Oxfiléplanka 239 kr
Grillad Oxfilé på planka med hemmagjord potatismos, kökets bearniesås,
baconlindad sparris och gratinerad tomat

Borgaburgaren 195 kr
Höggrevsburgare, cheddarost, hickory bacon, bbq sås, briochebröd, picklad
rödlök, strips/klyftpotatis

Oxfile med strips/klyftpotatis 239 kr
Tryffelmajonäs, rödvinsky och ruccolasallad

Fjällröding 239 kr
Rödingfilé med örtslungad potatis, musselskum och rotfruktschips

BARNMENY
Pannkaka
(3 st) med grädde och sylt
69kr

Köttbullar med gräddsås & mos, serveras med lingonsylt
69 kr

Lilla SkiMålet
90 gr hamburgare + strips, serveras med sallad, dressing gurka & tomat
69 kr

Kebabtallrik
Kebab + strips, serveras med sallad, gurka, tomat, lök, salsa & vitlökssås
69 kr
Alla pizzor går att göra barnportion.

 

VEDUGNS-
BAKADE PIZZOR från 11.00- 21.30
Räven (Barn: 65 kr) 95 kr
Tomatsås, ost och skinka

Vargen (Barn: 69 kr) vegetarisk 109 kr
Mozarella och färsk basilika

Renpizzan (Barn: 99 kr) 165 kr
Renrostbiff, västerbottenost, smörstekta kantareller och ruccola

Skicenter Ox´n (89 kr) 159 kr
Oxfilé, ruccola, tryffelolja, parmesan, pinjenötter, svartpeppar och flingsalt

Borgahällan (Barn: 85 kr) 155 kr
Lufttorkad skinka, körsbärstomater, getost, ruccola

Fjällgeten, (Barn: 89 kr)vegetarisk 145 kr
Getost, rödbetor, balsamico, honung, pinjenötter och ruccola

Borgasjön (Barn: 89 kr) 145 kr
Räkor, musslor, färsk vitlök, spenat och persilja

Björnpizza (Barn: 119 kr) 195 kr
Björnkött, smörsteka kantareller, gorgonzola och ruccola

Älgpizza (Barn: 109 kr) 179 kr
Älgkött, parmesan, färsk vitlök, lingon och ruccola

Skicenterpizza (Barn: 89 kr) 149 kr
Chilisalami, jalapenos, mozarella, paprika och färsk vitlök
Alla pizzor innehåller tomatsås och ost. Glutenfritt alt.

 

SALLAD
Grekisk sallad + bröd 149 kr
Romansallad, gurka, tomat, rödlök, oliver,
fetaost, paprika, vinegrätt och krutonger

Räksallad + bröd 149 kr
Romansallad, färska räkor, gurka, tomat,
rödlök, ägg, citronklyfta med Rhode Island dressing

Kycklingsallad + bröd 149 kr
Varm kycklingfilé, romansallad, gurka,
tomat, rödlök, parmesan, bacon, krutonger, ceasardressing

Stripstallrik + Dip
= 45 kr

 

VEGANSK
Bönpastapesto
179 kr

 

EXTRA TILLBEHÖR:
+ Räksallad
15 kr
+ Ost 5 kr
+ Bacon 8 kr
+ Dip 10 kr
-vitlök
-bearniesås
-mangoraja
-original
-varm ost
-cheddar

EFTERRÄTTER
Kladdkaka & grädde 45 kr
Glass & varma hjortron 59 kr
Nutellapizza 59 kr
Chokladfondant med glass 59 kr
Glassbomb 59 kr
med marshmallows, grädde, chokladsås

DRYCK

Coca Cola 20 kr
Cola light 20 kr
Fanta 20 kr
Sprite 20 kr
Trocadero 20 kr
Ramlösa naturell 20 kr
Ramlösa citron 20 kr
Mjölk 10 kr
Festis 12 kr

Kaffe 25 kr
Caffe Latte/
Latte Macchiato 30 kr
The 20 kr
Varm choklad 25 kr
Med grädde 30 kr

Alkoholfritt
Drink 45 kr
Erdinger Weissbier 35kr
Vin Rött/Vin 65 kr

 

WHISKEY
40 kr/cl
Talisker, 10 år
Cragganmore, 12 år
Oban Single Malt,
14 år
Dahlwhinnie, 15 år

60 kr/cl
Lagavulin Single Malt, 16 år

KONJAK
30 kr/cl
Grönstedhts

GROGG
4cl: 119 kr, 6 cl: 139 kr
Gin & Tonic,
Gin och tonicwater

Mojjito
Vit rom, myntablad, sockerlag, limejuice & sodavatten

Rosa panter
Grenadine, likör 43 & mjölk

White russian
Vodka, Kahlua & mjölk

Black russian
Vodka & Kahlua

Vargtass
Tranbärsjuice & vodka

P2
Vaniljvodka, apple sourz, sprite & lime

4 cl: 129 kr, 6 cl: 149 kr
Guldtass
Hjortrongranatläsk & vodka

Grantass
Granvodka & tonicwater

Björntass
Vit rom, sockerlag, blåbär & soda

Redbull & vodka/jäger

VARMA DRINKAR
4 cl: 129 kr. 6 cl: 149 kr
Irish coffé
Jameson whiskey, farinsocker, kaffe och grädde

Kaffe Karlsson
Cointreu, bailyes, kaffe och grädde

Kaffe Bailyes
Baileys, kaffe och grädde

Skidåkaren
Minttu, varm choklad och grädde

BUBBEL glas/flaska
Zonin Prosecco, 95 kr/395 kr

Catellblanc Brut Extra, 110kr/440kr

Cava Aretey Brut, 89kr/349kr

Le Dolci Colline Prosecco, 79kr/320kr

GLUHWEIN!
65 KR

 

SHOTS
4cl: 95 kr, 6 cl: 109 kr
Jameson Baileys
Tequila Sour Fisk
Hallonlacks Fireball
Minttu Hot shot
Fishshot
Jäger
Moranisse
Blåbärssoppa, cointreu & grädde

VITT VIN
Vina San Juan Chard Verdejo Viuara
glas/flaska 65kr/295kr

La Vilette Chardonny
glas/flaska 120kr/480kr

Bellingham Homestead Sauvignon Blanc
glas/flaska 95kr/380kr

RÖTT VIN
Vina San Juan Merlot Syrah Tempran
glas/flaska 65kr/295kr

La Villette GSM
glas/flaska 120kr/480kr

Bellingham Homestead Pinotage
glas/flaska 95kr/380kr