KVÄLLSMENY

ALLT GÅR ATT TA TAKE AWAY!

Beställ enkelt TAKE AWAY på vår app WEIQ

  1. Ladda ner appen 2. Sök på Borgafjäll 3. Klicka på oss 4. Beställ och betala 5. Kom och hämta!

FÖRRÄTTER

Serveras från 17.00-20.30

Västerbotten- gratinerade vitlöksbröd med rostad vitlöksaioli

79 kr

Heta kycklingarvingar

med chipotledip och creme fraiché.

79 kr

Quesadillas

fyllda med räkor, krabba och gruyéreostkräm

79 kr

Veganska Quesadillas

Fyllda med ”sötpotatisost” och salladslök

79 kr

Skogens guld
Minikantarellpizzor med smörstekta kantareller, västerbottensost och ruccola
79 kr

Á LA CARTE

Serveras från 11.00- 20.30

Hemmagjord Älgburgare

På briochebröd med ruccola, picklad rödlök, cheddarost,

Bacon, rostad vitlöksaioli, coleslaw, barbecuesås och strips

195 kr

Krämig Kycklingpasta

Stekt klubbfilé med tagliatelle i gräddig, konjaksspetsad champinjonsås

159 kr

Hemrökt Fjällfisk

Fisk från Borgafjäll med potatissallad, stark senap och picklade betor

185 kr

Bakad potatis med rensteksröra

Serveras med sallat, gurka, tomat och rödlök. (Finns även med rökt tofuröra, vegansk)  119 kr

Stripstallrik + DIP
Vitlök, bearnaise, orginal eller varm ost
69 kr

Stora Skicentertallriken
180 gr dubbelhamburgare med sallad, dressing, gurka, tomat, rödlök och strips


129 kr

Halloumiburgare

Serveras med picklad rödlök, ruccola, tomat, vitlöksdressing och strips
149 kr

VECKANS KÖTT! Fråga köket!

269 kr

Nachotallrik
Nachochips, köttfärs, paprika, majs, sallad, gurka, tomat, rödlök, vitlökssås, salsa på sidan, varm ostsås över allt.
129 kr

Kebabtallrik
Kebabkött, strips, sallad, gurka, tomat, rödlök, jalapeños, vitlökssås och salsa
129 kr

Pulled pork sandwich ”Dagen efter- mackan” Pulled pork på hembakat surdegsbröd med karamelliserad lök, ost, hot sauce, coleslaw, chipotledip & rödlök

155 kr

      BARNMENY  (Serveras hela dagen)           11.00-20.30
Pannkaka………………………………………………..69 kr                
(3 st) med grädde och sylt
Lilla Skimålet…………………………………………..69 kr                   
90 gr hambugare + strips, serveras med sallad dressing, gurka och tomat   Räven (barn 65 kr)……………………………………69 kr
tomatsås, ost, skinka  
Vargen vegetarisk…………………………………….69 kr
mozzarella och tomatsås  
Kebabtallrik ……………………………………………69 kr
strips, serveras med sallad, gurka, tomat, vitlökssås och salsa      

SALLADER

Serveras från 11.00-22.00

Kycklingsallad

Stekt klubbfilé med bacon, parmesan, krutonger, vitlöksdressing, sallat, tomat, gurka och rödlök, 149 kr

Kryddig couscoussallad

VEGANSK, med nötter och torkad frukt. Hummus, tomat, gurka, rödlök och persilja, 149 kr


EFTERRÄTTER

Serveras 17.00-20.30

Romkaramelliserad ananas

Med mojitogranité och rostad kokos (Innehåller alkohol)

69 kr

S´mores

På hemgjorda marsmallows, mörk choklad och grahamskex

69 kr

Chokladtryffel 35 kr

Nutellapizza med marshmallows

(rekommenderas för 2 personer)

99 kr

Glassbomb

med marshmallows, grädde, chokladsås

59 kr


VEDUGNSBAKADE PIZZOR

Serveras 11.00-20.30

Alla pizzor innehåller tomatsås och ost. Glutenfritt alternativ finns

Räven
Tomatsås, ost, skinka
95 kr (barn 69 kr)

Vargen – Vegetarisk
Mozzarella och färsk basilika
109 kr (barn 69 kr)

Renpizza
Renrostbiff, västerbottensost, smörstekta kantareller, ruccola
165 kr

Skicenter Ox’n
Oxfilé, ruccola, tryffelolja, parmesan, pinjenötter, svartpeppar, flingsalt
155 kr

Borgahällan
Lufttorkad skinka, körsbärstomater, getost, ruccola
155 kr

Fjällgeten – Vegetarisk
Getost, rödbetor, balsamico, honung, pinjenötter, ruccola
145 kr

Borgasjön
Räkor, musslor, färsk vitlök och persilja
145 kr

Björnpizza
Björnkött, smörstekta kantareller, gorgonzola, balsamico, ruccola
195 kr

Skicenterpizza
Salami, jalapeño, mozzarella, paprika, färsk vitlök
149 kr

Älgpizza
Älgkött, parmesan, färsk vitlök, lingon, ruccola
179 kr

Fjällbjörk´n

Morotssås, färska champinjoner, färsk paprika och spenat

(Denna innehåller inte tomatsås och ost)

149 kr

BARNMENY

Serveras 11.00-22.00

Pannkaka
3 st med grädde och sylt
69 kr

Lilla Skimålet
90 gr hamburgare, strips, sallad, dressing, gurka och tomat
69 kr

Pizza Räven
tomatsås, ost, skinka
69 kr

Pizza Vargen – Vegetarisk
tomatsås och mozzarella
69 kr

Kebabtallrik
Kebab, strips, sallad, gurka, tomat, vitlökssås och salsa
69 kr